A Tolosa cal anar (Lo molin de vent)
Renée GRÉGOIRE
MOULIN
Chant
--- En 2003 ---
Introduction
On appelle molinièiras les chansons mettant en scène les meuniers. Ces chansons sur les moulins, les meuniers (molinièrs) et les meunières (molinièiras) ont toujours un contenu équivoque.
Celle-ci, appelée aussi "Cançon del rodet" et attestée dans la plupart des pays rouergats, est interprétée dans la région de Rignac accompagnée de gestes imitant le mouvement des meules (mòlas) en faisant tourner une assiette sur la pointe d'un laguiole, à l'aide d'un torchon. Vers Naucelle, on la chante en tapant le fond d'un verre sur la table en un mouvement circulaire.
Informateur
« En mangent la pola grassa,
Ne fasiam quauquas tassadas,
D’aquel temps lo vent vendrà,
E lo rodet virarà.
Me petaça, me fricassa,
Met lo blat dins la palhassa,
Me fa virar lo rodet,
Aicís avèm un bon vailet. »
