Lo trabalh de la vinha
Marin ALBOUY
VIGNE
--- En 1988 ---
Introduction
En Haute Vallée d'Olt, presque tout le monde avait une vigne pour sa propre consommation. Le piochage de la vigne (fòire la vinha) se faisait au bident (bigòs).
Informateur
« Abans, aquò èra pas que de vinhas, aquí, tot aquò que vesètz…
I aviá de gamet, de censault...
I aviá de bon vin e aquelas vinhas èran al bèl temps, aquí. Aquelses paures tipes, aicí, de nòstre temps, partissián lo matin (pas ambe lo bigòs, que lo laissavan a la vinha) amb un bocin de lard dins la museta. Demoravan tot lo jorn defòra e manjavan un bocin de lard.
Lo ser, arribavan, la femna trabalhava a l’usina, o coma aquò, aviá fotut un pauc de ris al forn amb un bocin de lard, tornar, e tornavan far amb aquò.
Sabètz que la vida èra dura… A-n-aquel moment, los manjavan, los peissons. »
