La vòta de Sauvatèrra
Marie-Claude ALARY
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
--- En 1998 ---
Introduction
La vòta ou fèsta, organisée par les conscrits, était en général, la fête votive. Elle pouvait donner lieu à plusieurs journées de manifestations, mais anciennement, dans la plupart des vilatges, la fête votive se déroulait sur une seule journée, le dimanche, précédée ou commencée par les aubades.
On tuait un ou plusieurs veaux (vedèls) et on préparait des tripous (tripons).
Informateur
« Fasián de tripons [a Sauvatèrra] e aquò èra mon grand-pèra que tuava lo vedèl. Alara fasiá de sanqueta e tot lo monde veniá amb un bocin de farç dins l’assièta, paravan lo sang. Quand n’i aviá pas pus, s’engulavan !
Lo grand-pèra anava tuar lo vedèl a-z-Aubanhac per la fèsta e a Juèls, aquí, ne tuava dos.
Partissiá lo luns per anar cercar lo vedèl dins las bòrias. Lo tuava lo vendres per vendre lo sabte. »
