La sopa de pola
Joséphine BESSE
NAISSANCE
Introduction
À l’occasion d’une naissance, les voisines apportaient une poule à l’accouchée. Il s’agissait d’en faire un bouillon pour la réconforter.
Informateur
« Quand i aviá una naissença, caliá que la mamà mangèsse de sopa de pola. »