Un ponh…

Rares sont les habitants d'Espalion ou des cantons voisins qui ne connaissent pas cette formule extrêmement bien diffusée dans toute la Vallée du Lot. Elle se récite pour choisir quelqu'un dans une ronde ou dans un jeu d'enfant. Pour cela, les enfants se plaçaient parfois en ronde autour d'un béret ou d'un chapeau.

On récitait "Un ponh mordon" également pour savoir qui devait fermer les yeux pendant que les autres se cachaient dans le jeu de cache-cache. (CORDAE)