Las carbonièiras
Simon GERMILLAC
MÉTIERS
--- En 2001 ---
Introduction
On fabriquait du charbon de bois en carbonisant du bois en atmosphère contrôlée par pyrolyse (en l’absence d’oxygène).
Il fallait chauffer le bois à une certaine température, pas trop élevée, et en évitant de l’enflammer.
Le carbonièr empilait du bois et le recouvrait d'une couche de terre, avant d’y mettre le feu. Cette meule était appelée carbonièira.
Informateur
« N’i aviá mès aquò’s vièlh. Metián lo boès e fasián brutlar aquò pendent sai pas quant de temps. Aquò èra acaptat de tèrra. »
