Las mulas
Alexandre et Marie CAPOULADE
FOIRES - MARCHÉS
EQUIDÉS
--- En 2001 ---
Introduction
L’exportation des mulets (muòls) vers la Catalogne, l’Espagne ou les Alpes franco-italiennes était alimentée par le croisement des juments (ègas) avec des ânes (ases) possédés par quelques stations de monte (plaças).
Les équidés servaient surtout pour les déplacements et pour la fenaison.
Les races les plus courantes en Rouergue étaient l’Auvernhassa, la Bretona et l’Ardenesa.
Informateur
« I aviá un ase e un etalon a Laguiòla. Vendián d’ègas per far de muòls. Quand una èga aviá pas tròp de fòrma, de còps que i a, la metián a l’ase. N’aviam una, Laugièireta que l’apelàvem, la metiam a l’ase e èrem contents quand aquò èra una mula. Aquò aviá mai de valor qu’un polin ordinari. Mès, del temps de la guèrra, un polin aviá una granda valor. Una èga raportava tant coma dètz vacas. Un polin, aquò se vendiá car ! »
