Les mascats d'Uparlac

Fête universelle de l’inversion des rôles, lo carnaval ou caramentrant s’est toujours pratiqué en Rouergue.

Les jeunes gens se masquaient et passaient dans les maisons en chantant : “Adius paure Carnaval…”.

Ils buvaient avec une paille pour ne pas être reconnus et, comme en Barrez, despinjavan la saussissa.

Le cabretaire était souvent de la partie.

Pour se masquer on utilisait du charbon de bois, du miel et des plumes, de vieux petaces avec des orifices pour les yeux, le nez, la bouche…