Lo milh
TEYSSÈDRE Pierre et BROUSSE Georges
CÉRÉALES
MAÏS
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS
FOUR - PAIN
--- En 2000 ---
Introduction
En ribièira, on cultivait un peu de maïs en grain (milh) pour le gavage des oies.
« Ne’n fasiam totjorn quauque bocin. Quand avián sortit lo pan, lo passàvem al forn. Se’n servián pas que per embucar las aucas. »
