Les peirièrs
Odette MARCILHAC
MÉTIERS
BATI
--- En 2000 ---
Introduction
Il y avait le basalte (basalta, ròc-ferral) de l’Aubrac, le granit (barena, pèira grisa) de la Viadène et le schiste (sistre, pèira tiulassenca) de la vallée d’Olt.
Au cours des hivers rigoureux, les maçons (peirièrs) taillaient le granit.
Informateur
« Les parents èran maçons e païsans. Lo paure papà anava debitar la pèira e aprèssa fasiá d’afaires pels mòrts, per tot aquò. Aviá de minas. El, aviá aprés sus plaça, les grands-parents èran maçons atanben, un pauc. »