La cançon de la Sent-Joan
Maurice MAURER
DOMESTICITÉ
Chant de loue
--- En 1998 ---
Introduction
Cette chanson de loue était chantée à l'occasion des feux de la Saint-Jean (radals, joanadas, fenestrets, cabanons…). Ce jour-là, les domestiques changeaient généralement de patron.
En Rouergue méridional, on trouve la variante "Mia Totsants", autre date traditionnelle d'embauche des domestiques.
Elle a été publiée dans Chansons du pays d'oc, par Léon Froment.
Informateur
« Tinta, tinta relòtge,
Solelh, abaissa-te,
Ara Sent-Joan s’apròcha,
De mèstre cambiarem.
Prega tu la tiá mèstra,
Que te tòrne gardar,
Ieu pregarai la miá,
Que me laisse m’e'n anar.
Ieu ne regrete pas lo mèstre,
Ni la mèstra non pus,
Me'n an fach tròp veire,
Li tornarai pas mai.
Bèla Sent-Joan s’apròcha,
Bèla se cal quitar,
Dins una altra bòria,
Caldrà anar demorar.
Lo mèstre es missant,
La mèstra encara mai,
Es magra, tota seca,
De manjar de crostons.
Ara Sent-Joan s’apròcha,
Caldrà cambiar de pòrta,
E benlèu serem pus mal.
Ma mèstra troba que ieu,
Aime ben lo vin,
N’a ben lo(g)at un altre,
Que lo li biurà.
Las truèjas buvon l’ai(g)a,
Las abilhas las flors,
Les pastres fan l’amor. »
