Lo gran
Henri PICOU
CÉRÉALES
--- En 1998 ---
Introduction
Sur la montagne, on cultivait du seigle et du blé noir, mais les sols volcaniques permettaient la culture du froment et de l'avoine.
On cultivait aussi de l'orge.
Informateur
« Naltres, fasiam un pauc de tot : un pauc de sega, un pauc de civada, de blat, d’òrdi… »
