Homme dans son atelier soudant à l'étain (estam) une boîte de conserve, rue de l'étameur (estamaire), janvier 1995
MÉTIERS
CUISINE
Introduction
Homme dans son atelier soudant à l'étain une boîte de conserve, rue de l'étameur (estamaire), janvier 1995
Charles Roumec, plombier et étameur (estamaire)
Souvent venus du Cantal, les étameurs (estamaires, estamors) passaient peu avant la fête votive (fèsta, vòta) ou les repas de clôture des gros travaux (solencas) pour étamer les cuillères et les fourchettes en fer, réparer les marmites en cuivre et autres récipients métalliques.
Mais il y avait aussi des estamaires sédentaires ou des ferblantiers qui se spécialisèrent sur le scellement des boîtes de conserve.
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Carrièira de l'estamaire, a Vilanòva (de Roerrgue) genièr de 1995
