Las piòtas embucadas
Juliette MARTY
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS
--- En 1998 ---
Introduction
La maîtresse de maison, la patrona, régnait sur le potager (òrt) et la basse-cour qui permettaient de couvrir une bonne partie des besoins alimentaires. Les excédents vendus au marché lui procuraient un peu d’argent pour les besoins de la famille.
Les exploitations importantes avaient des troupeaux (tropèls) de dindons (piòts).
Embucar signifie gaver.
Informateur
« Las piòtas, las embucavan ambe de castanhas, quand las volián engraissar. Las fasián coar e, quand coavan, las embucavan, las fasián levar. »
