Las landas
Juliette MARTY
EXPLOITATIONS AGRICOLES
CÉRÉALES
LABOURS
--- En 1999 ---
Introduction
Les bartas de ginèsses (genêts) sont attestées d’une façon générale autour de Rieupeyroux, mais il y avait aussi quelques landas de bruga (bruyère).
Les techniques d’écobuage héritées de la Préhistoire ont été utilisées en Rouergue jusqu’au milieu du XXe siècle. Les plantes étaient arrachées et retournées afin qu'elles sèchent, avant d'être brûlées sur place pour enrichir la terre en potasse.
Informateur
« Avèm un camp que a tres ectaras, es tot planièr. Aquò èra un camp que èra plen de bruga. Lo meu pepè me disiá que l’avián palat ambe la marra o un marron qu’avián a l’epòca, sovent avián pas que de marrons, per après laurar ambe l’araire per far de se(g)al. Ne fasián un bocin cada an, coma ne podián far l’ivèrn. Cramavan aquò e fasián de se(g)al o de blat negre aquí. »
