Las vacas e las fedas
Simon et Jeanine GERMILLAC
OVINS
BOVINS
--- En 2001 ---
Introduction
À côté des montanhas d’estive de quelques grands domaines, relativement nombreux en pays montanhòl, et d’exploitations moyennes, il y avait aussi des petits paysans qui vivaient sur des propriétés morcelées, surtout dans la zone des boraldas et des cossanas.
Informateur
« Tot lo monde a Laguiòla aviá de vacas o de fedas. »