Las borietas
Gabriel GAUBERT
OVINS
BOVINS
--- En 1997 ---
Introduction
A côté de quelques grands domaines isolés, situés en général sur les puègs, et d’exploitations moyennes, il y avait autrefois un grand nombre de petits paysans qui vivaient sur des propriétés morcelées.
Informateur
« Ai pres la bòria dels bèls-parents. I aviá, a l’epòca, un parelh de buòus, una vaca e vint-a-uèch fedas. I aviá dòtz-a-uèch ectaras. »