Al molin dos còps per an
Laurent BOULDOIRES
MOULIN
--- En 2001 ---
Introduction
Au moulin (molin, moet), on attendait la fin de la mouture pour reprendre la farine du grain que l’on avait apporté.
On y allait pour faire moudre le grain, mais aussi parfois pour faire écraser et presser les noix ou les pommes dont on faisait de l’huile (òli) ou du cidre (citra).
Informateur
« Dos còps per an, anàvem al molin ambe de buòus e una carretada de gran. I passàvem la jornada e tornàvem ambe la farina e lo bren. »
