Les paredaus
François et Louis SAUREL
MÉTIERS
VIGNE
--- En 2000 ---
Introduction
Les terrasses (coltadas, bancas, paredons, faissas…) étaient exploitées à bras et on remontait la terre à dos d’homme.
Certains journaliers venaient construire ou réparer les murets (parets, paredals, paredaus) pour gagner un repas.
Informateur
« Arribavan pas tot a fèt al riu mès pas luènh. Apelavan aquò de paredaus, de parets. Pareis que i aviá de jornalièrs que venián les far pas que per la noiritura. Avián pas qu’una vaca o doas e la femna sonhava las vacas. Mès i aviá de paredaus que èran pas pus larges qu’una rengada de socas, quand aquò pinjava bien… »
