Lo trabalh ambe las vacas
Lucien FONTÈS
BOVINS
--- En 1994 ---
Introduction
La force de traction était assurée par des paires (parelhs) de bœufs (buòus) ou de vaches (vacas) mais on ne disposait parfois que d'une seule vache que l'on renforçait avec un âne (ase) ou avec la vache d'un voisin.
Informateur
« Trabalhàvem ambe las vacas, quatre Auvernhassas, aquò èra la raça, aicí. Quand èri jove, ieu, i aviá pas que d'Auvernhassas. »