Los vedèls
Pierre NIEL
BOVINS
--- En 1998 ---
Introduction
Dans le temps, la sélection était organisée vers la filière laitière. On gardait le veau de la meilleure vache laitière pour faire un taureau.
Informateur
« Aquelses vedèls s’atarissián enlai per Totsants. Quand pesavan cent cinquanta quilòs, èran braves ! T’ivernàvem aquò amb un pauc de fen e te tornàvem estivar aquò. »
