Apalhar ambe de ginèsts, de fauvièiras…
Jean PRUNET
FUMIER - CHAUX
--- En 1996 ---
Introduction
Autrefois, la paille servait à la nourriture du bestial et l'on obtenait du fumier (fems) en faisant des litières avec des feuilles (fuèlhas) de chêne (garric) ou de châtaignier (castanhièr), des fougères (fauvièiras, falguièiras), des genêts (ginèsts, ginèsses)…
Informateur
« Fasiam ambe lo pèu de palha que l’òm aviá e pièi l’òm anava copar de las fauvièiras, de ginèsts. L’òm amassava atanben las fuèlhas. Las fuèlhas de noguièr aquò èra bien bon atanben. »
