La cena
Auguste SOULENQ
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
--- En 1996 ---
Introduction
Le Carladez est très influencé par le folklore auvergnat institutionnalisé par les amicales parisiennes. La préférence marquée pour des danses de groupe comme la cena ainsi que l’engouement pour la cabreta contribuent à lui donner sa double personnalité ethnomusicologique, entre Rouergue et Auvergne.
Informateur
« Aquò’s mitat valsa-mitat borrèia, enfin coma la dançaviam aicí. Quand començaviam, nos metiam dos a dos e nos viraviam un d’un costat, l’autre de l’autre costat per poire tornejar. Aprèssa aquò fasiá un pèu borrèia e un pèu valsa. »