Femme gardant des porcelets (tessons), à La Pradalie

​Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : dépeçage sur lit de paille, dans le Naucellois (secteur de Naucelle)

Marmite (ola) en cuivre devant le foyer (fornet) de cuisson de la pâtée (biure, bolhida, pastada) des cochons (pòrcs, tessons), en Ségala (secteur de Rieupeyroux), septembre 1998

Deux enfants, truie (truèja) et porcelets (tessons), aux Canals, 1943

​Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : dépeçage sur lit de paille, au Puech, 30 décembre 1961

Pâtée (bolhida) de cochon en train de cuire dans une marmite (ola) sur un feu de bois, décembre 1998

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : râclage sur un banc à claire-voie, à Moncèze, 1971

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : ébouillantage et raclage

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) sur un banc : raclage et brûlage des soies (sedas) avec appareil à gaz, 1955-1960