Les portaires d'aiga
Pierre BOUGES
MÉTIERS
EXPLOITATIONS AGRICOLES
EMIGRATION PARISIENNE
--- En 1998 ---
Introduction
Attestée par Richeprey dès 1780, la migration saisonnière des Viadenaires vers Paris est confirmée par les aventures du voleur d’Alpuech ainsi que par des actes de naissance ou des passeports détenus par les familles et remontant au IerEmpire.
Les premiers Rouergats de Paris étaient porteurs d'eau ou cireurs de parquets. Ils ont ensuite transporté le charbon avant de s'installer dans la restauration ou l'hôtellerie et de faire prospérer leur affaire.
Informateur
« Èra anat a París e portava d’ai(g)a. Crompèt la montanha qu’avèm en 84 o 85, que fa cinquanta ectaras, pas que en portent d’ai(g)a. »
