Les portaires d'aiga
Jeanne CHAUDIÈRES
MÉTIERS
EMIGRATION PARISIENNE
--- En 1998 ---
Introduction
Attestée par Richeprey dès 1780, la migration saisonnière des Viadenaires vers Paris est confirmée par les aventures du voleur d’Alpuech ainsi que par des actes de naissance ou des passeports détenus par les familles et remontant au IerEmpire.
Les premiers Rouergats de Paris étaient porteurs d'eau ou cireurs de parquets. Ils ont ensuite transporté le charbon avant de s'installer dans la restauration ou l'hôtellerie et de faire prospérer leur affaire.
Informateur
« Les grands-parents èran estats a París abans la guèrra. Avián un òtel e un burèu de tabat. Aprèssa, venguèron aquí.
Les fraires, totes parti(gu)èron a París. Començavan per anar portar d’ai(g)a e après portavan de carbon.
Ma grand-maire m’aviá contat aquò sovent. »