La fèsta a Graissac

La fèsta, organisée par les conscrits, était en général la fête votive, la vòta. Elle pouvait donner lieu à plusieurs journées de manifestations, mais dans certains villages, la fête votive se déroulait sur une seule journée, le dimanche, précédée ou commencée par les aubades.

C'était l’occasion d’un repas familial agrémenté de la traditionnelle fouace.

Les bals avaient lieu en plein air, sous un hangar ou dans les auberges.