Las fièiras de Lacalm
Jean ROLLAND
FOIRES - MARCHÉS
--- En 1998 ---
Introduction
La plupart des bourgs et des villages de la Viadène avaient une ou plusieurs foires dans l’année.
On venait de loin aux foires de Lacalm, Sainte-Geneviève, Alpuech…
Les foires de Lacalm étaient nombreuses et très suivies, surtout celle du 29 août.
Informateur
« La fièira del 29 d’a(g)ost se començava la velha. Les crompaires arribavan la velha e jasián a Lacalm. Èran aquí sus plaça lo lendeman.
Aquò èra sustot una granda fièira de buòus. Aquò començava matin. Aviái avut ausit dire que i aviá mai de cinc mila bèstias.
A Totsants, aquò èra una altra gròssa fièira. Aquí, lo monde vendián las darnièiras bèstias. »