Cent ectaras
Jean PÉGORIER
EXPLOITATIONS AGRICOLES
--- En 1998 ---
Introduction
À côté de quelques grands domaines possédant des montanhas et d’exploitations moyennes, il y avait autrefois un grand nombre de petits paysans qui devaient parfois trouver un complément de revenu ailleurs.
En Viadène, on évaluait la taille d’une exploitation en fonction du nombre de vaches.
Informateur
« Les parents fasián valer la bòria dels parents Menièr. I aviá un centenat d’ectaras. La bòria aviá una montanha entre Cantoènh e Cantoenet. I aviá cinquanta vacas e dos braus. »
