Una cinquantena d'ectaras
Bernard GASQ
EXPLOITATIONS AGRICOLES
--- En 1998 ---
Introduction
À côté de quelques grands domaines possédant des montanhas et d’exploitations moyennes, il y avait autrefois un grand nombre de petits paysans qui devaient parfois trouver un complément de revenu ailleurs.
Informateur
« Avián una cinquantena d’ectaras. Charrugavan pas gaire, juste per far un bocin de gran per las polas e de trufas. Tot lo rèsta èra en prats o devesas. »