Una montanha a Lacalm
Henri TEILHOL
EXPLOITATIONS AGRICOLES
BOVINS
--- En 1998 ---
Introduction
À côté de quelques grands domaines possédant des montanhas et d’exploitations moyennes, il y avait autrefois un grand nombre de petits paysans qui devaient parfois trouver un complément de revenu ailleurs.
Informateur
« Quand crompèrem, i aviá dòtz-a-nòu ectaras. Aviam pas de montanha mès, aprèssa, ne lo(gu)èrem una, en 53, de la comuna de Lacalm. Alara molziam a la montanha, i metiam quatre òmes e preniam de vacas a l’estiva. »