La solenca
Marguerite BONNET - Maurice BOSC
BATTAGES
--- En 1998 ---
Introduction
Le dernier jour des battages, on faisait un repas de fête, la solenca.
Mais, avant cela, sur les grandes exploitations, la maîtresse de maison devait préparer les nombreux repas à servir chaque jour aux escodeires.
« Lo monde èran lasses mès dançavan una partida de la nuèch. Dançavan per la palha. »
