La sopa de sèrp
Lucien GASQ
SANTÉ
SERPENTS
--- En 1998 ---
Introduction
La peau ou la chair des serpents (sèrps) était souvent utilisée pour lutter contre une multitude de pathologies, notamment les douleurs abdominales ou les maladies de peau.
On notera la vocalisation du "l" de mal (mal) en "u" : mau. Cette particularité linguistique se retrouve dans tout le nord du département : ostal / ostau, lençòl / lençòu, ola / oua…
Informateur
« Pareis que, dins totes les ostaus, i aviá una sèrp a la travada per far de sopa pel mau de ventre.
Quand n’amassavan una, l’escorgavan e la fasián secar a la travada. »
