Los dalhaires
Raymond ALDIN
DOMESTICITÉ
FENAISON
--- En 1998 ---
Introduction
En pays d’élevage aux hivers longs, la provision de foin était essentielle et mobilisait toutes les énergies pendant l’été. On embauchait parfois des équipes (còlas) de faucheurs (dalhaires).
Les dalhaires portaient leur pierre à aiguiser (cot) à la ceinture, dans un étui en bois (codièr) souvent rempli d’eau.
L’aiguisage de la faux (picar la dalha) nécessitait du matériel spécialisé et un certain savoir-faire.
Informateur
« Fasiái lo dalhaire. Èrem pus matinièr que lo solelh e… a la dalha.
Anàvem desjunar a sèt oras e mièjas, uèch oras, ambe la sopa, un bocin de carn grassa e un bocin de fromatge e un pinton de vin.
Tornàvem partir jusca miègjorn, onze e mièjas. Nos bailavan un pinton de vin, entremièg.
La dalha, aquò se fasiá pas tot sol. »
