Las fedas
Louis PLAGNARD
OVINS
--- En 1998 ---
Introduction
Jadis, on montait aussi des ovins en estive sur les montagnes d'Aubrac.
Beaucoup de fermes avaient un petit troupeau de moutons pour le lait, la laine et l’agneau.
Avant l’avènement de la Lacaune et du roquefort, il existait des races locales.
Informateur
« Las gardèrem jusc’en 55, per avure un bocin de lana e pièi fasiam l’anhèl. Aquò se crompava dins lo país. Crompàvem lo moton dins lo país atanben, entre vesins apr’aquí. »
