Los pesolhs de las polas
Josette POUJOULY
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS
--- En 1998 ---
Introduction
La maîtresse de maison, la patrona, régnait sur le potager (òrt) et la basse-cour qui permettaient de couvrir une bonne partie des besoins alimentaires. Les excédents vendus au marché lui procuraient un peu d’argent pour les besoins de la famille.
Pour lutter contre les poux (pesolhs) des volailles, on suspendait un bouquet de menthe sauvage dans le poulailler.
Informateur
« Per far partir los pesolhs de las polas, fasiam ambe de menta sauvatja. L’òm ne fa un fais e pinjam aquò dins lo polalhièr. Aquò d’aquí, aquò se fa encara. »
