La sopa de sèrp pel sinepiu o per la varicèla
Raymond et Sylvain MERCUI
SANTÉ
SERPENTS
--- En 1998 ---
Introduction
Face à la maladie, les anciens disposaient d’un ensemble de remèdes empiriques dont certains devaient être d’une efficacité toute relative si l’on en juge par l’important taux de mortalité.
Dans un contexte économique difficile, on n'appelait le médecin qu'en dernier recours.
La peau ou la chair des serpents (sèrps) était souvent utilisée pour lutter contre une multitude de pathologies, notamment les douleurs abdominales ou les maladies de peau.
En occitan, le mot sèrp est féminin : una sèrp.
Informateur
« Quicòm qu’èra pas bon, quand aviam de botons, la rojòla o la varicèla, nos fasián de sopa de vipèra. Aquò èra penjat a las fustas e, naturalament, tota l’annada, las moscas i cagavan dessús. Sabe que, un còp, me bailèron de sopa de vipèra, aquò èra un pauc gras ambe d’uèlhs dessús e las cagadas de las moscas se passejavan sul bolhon. »
