Pâtée (bolhida) de cochon en train de cuire dans une marmite (ola) sur un feu de bois, décembre 1998

​Deux femmes gardant des cochons (pòrcs, tessons) et des porcelets (porcelons, tessonets) à côté d'un jardin (òrt), à Camaras, 1949

​Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : ébouillantage sur lit de paille, en Aubrac (secteur de Laguiole)

Deux enfants, truie (truèja) et porcelets (tessons), aux Canals, 1943

​Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : dépeçage sur un plateau disposé sur deux comportes (semals) renversées, au Couat, 1985

Femme avec seau (farrat ou ferrat) pour donner la pâtée (biure, pastada) aux cochons (pòrcs, tessons), à La Souque, 1946

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : mains d'un homme raclant un cochon (pòrc, tesson) ébouillanté dans une maie (mag), janvier 1995

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : temps de pause (beguda) durant le brûlage (rufar) des soies (sedas) au chalumeau, à Monchausson, vers 1980

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : râclage sur un banc à claire-voie, à Moncèze, 1971