Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : dépeçage sur sacs (sacas) en toile et genêts (ginèsses), à Recoules, février 1993

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : mains d'un homme raclant un cochon (pòrc, tesson) ébouillanté dans une maie (mag), janvier 1995

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : deux femmes nettoyant les boyaux (budèls), au Sotoul, 1970

​Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : trois hommes l'immobilisant avant la saignée, à La Treillie, février 1992

Femme promenant un cochon (pòrc, tesson) et char (carri) dans une rue (carrièira), dans le Naucellois (secteur de Naucelle), vers 1930

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : dépeçage sur lit de paille, en Lévézou (secteur de Pont de Salars)

Marmite (ola) en cuivre devant le foyer (fornet) de cuisson de la pâtée (biure, bolhida, pastada) des cochons (pòrcs, tessons), en Ségala (secteur de Rieupeyroux), septembre 1998

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : ébouillantage et râclage sur un lit de paille (palha), en Ségala (secteur de Cassagnes Bégonhès)

​Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : femmes et enfant regardant le dépeçage sur lit de paille, à La Plane, vers 1940