Four de potier (olièr) et retenue d'eau (paissièira) sur la Dourbie, juin 1994
MÉTIERS
HISTOIRE
Introduction
Four de potier (olièr) et retenue d'eau (paissièira) sur la Dourbie, juin 1994
« Saint-Jean du Bruel était anciennement appelé Saint-Jean de Roquefeuil. Ce fut le chef-lieu de l’important marquisat de Roquefeuil, composé de neuf paroisses, dont cinq en Rouergue et quatre en Languedoc. Ce marquisat n’était lui-même que le reste des domaines de cette grande et ancienne famille, après qu’une partie, comprenant le Causse noir et Meyrueis, fut donnée en dot en 1230 à Isabeau de Roquefeuil lors de son mariage avec Hugues IV comte de Rodez. Saint-Jean appartient aux Cévennes. Son opposition avec Nant fut constante depuis le XVIe siècle. La ville fut en partie gagnée au protestantisme vers 1564. Les protestants y eurent alors une paroisse active. En 1574, les catholiques et le capitaine Varalhe s’emparèrent de la ville. Malgré la déclaration de la paix, les tensions furent vives entre les deux communautés religieuses : en 1651, les calvinistes assassinèrent Térondel, curé de Saint-Jean, à la sortie des vêpres. Ils célébraient leur culte dans la maison commune. En 1667, le Parlement de Toulouse l
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