Cabanières (cabanièiras) travaillant sur une chaîne de piquage (picatge) des pains de roquefort

8 - ROQUEFORT (Aveyron) - Société anonyme des Caves et Producteurs réunis - Salle d'Expédition

Equidé attelé à une charrette (carreta), camion et personnes déchargeant des pains frais de roquefort dans la cour couverte de réception des fromages

Carte de correspondance de la Société Anonyme Civile de Producteurs de Fromage de Roquefort, Eugène CARRIERE, directeur

Dirigeants et maîtrise des caves Louis Rigal en réunion, 1922

Cinq cabanières (cabanièiras) raclant des pains de roquefort dans une cave (cava) d'affinage avec des arcs en ogive

​Quatre cabanières (cabanièiras) salant les pains de roquefort dans une salle voûtée

Sept cabanières (cabanièiras) de la cave Vernières, 1963

Cabanières (cabanièiras) et employés (òmes de cava) de la Cave basse, 1900