Cabanières (cabanièiras) et employés (òmes de cava) de la Cave basse, 1900

Quatre cabanières (cabanièiras) raclant des pains de roquefort dans une cave (cava) d'affinage voutée

Dirigeants et maîtrise des caves Louis Rigal en réunion, 1922

​Deux employés de cave (òmes de cava) et six cabanières (cabanièiras) enveloppant dans une feuille d'étain des pains affinés de roquefort dans une salle voûtée

Sept cabanières (cabanièiras) et un employé de cave (òme de cava) salant les pains de roquefort dans une salle voûtée

Bâtiment de l'usine frigoriphique, à Tendigues, 1940

Equidé attelé à une charrette (carreta), camion et personnes déchargeant des pains frais de roquefort dans la cour couverte de réception des fromages

Femmes autour d'un cuvier lavant des caisses de transport (gagets) de pains frais de roquefort, aux caves Vernières, 1961-1962

Personnes déchargeant des pains frais de roquefort de sur un camion, 1936