Las raujòlas de carnaval
Reunion communale Castelnau-Pégayrols
RELIGION - RITES CALENDAIRES
CUISINE
--- En 1997 ---
Introduction
Dans la plupart des secteurs du Rouergue, la pâtisserie de carnaval était la rissole, la raujòla.
Informateur
« Per carnaval lo bolangièr portava de raujòlas ambe de rasims secs. »