Biure coma un Templièr

« Quand èrem pichins, que buviam de vin, los parents nos disián : “Mès, buvètz coma un Templièr !” Ieu, sabiái pas de qu’èra aquela bèstia, un Templièr… Cresi que aquela expression diu avure traversat los siècles. Aquela d’aquí, la cal gardar. »