Los calcièrs
Emile BALARD
CÉRÉALES
FUMIER - CHAUX
--- En 1997 ---
Introduction
On cultivait lo blat froment sur le causse ou sur les segalars amendés avec la chaux des causses voisins et lo segal et lo blat negre sur les terrains froids.
Informateur
« Aicí al Saüt, aquò’s de tèrra negra, i cal de calç.
La trempavan ambe d’aiga e pièi l’espandissián pels camps.
L’anavan quèrre a Las Fadarèlas o aicí a Montjòus. »