Los joncasses per apalhar
Henri HOT
FUMIER - CHAUX
--- En 1997 ---
Introduction
Autrefois, la paille servait à la nourriture du bestial et l'on obtenait du fumier (fems) en faisant des litières avec des fougères (falguièiras), de la bruyère (burga), du buis (bois), des joncs (joncasses) ou des feuilles de châtaignier (fuèlhas de castanhièr).
Informateur
« Copavan los joncasses dins los sanhasses quand plòviá e los fasián secar sus las sòlas e pièi l'ivèrn n’apalhavan, que i aviá pas prossa palha. »