Las pomas
Lucie, Pierre (René) et Marie ROQUES
FRUITS
--- En 1997 ---
Introduction
À Saint-Beauzèly, de véritables vergers (verdièrs) produisaient de grandes quantités de passeroses (passaròsas) que l'on exportait vers le Languedoc et la Provence. Il y eut même une foire aux pommes (fièira de las pomas) à Saint-Beauzèly.
Informateur
« Lo mai que i aviá aquò èra de pomas, de passaròsa.
I aviá la poma reneta atanben, èra gròssa. E pièi i aviá la morre de lèbre, èra pas que d’una color, un pauc verda. »