Las pomas
Gaston BANCAREL
FRUITS
--- En 1997 ---
Introduction
À Saint-Beauzèly, de véritables vergers (verdièrs) produisaient de grandes quantités de passeroses (passaròsas) que l'on exportait vers le Languedoc et la Provence. Il y eut même une foire aux pommes (fièira de las pomas) à Saint-Beauzèly.
Informateur
« Tot lo monde aviá de pomas, i aviá la passaròsa. Dins totes los prats i aviá de pomièrs, a Sent-Bausèli, sustot. »