Las cerièiras
Gaston BANCAREL
FRUITS
--- En 1997 ---
Introduction
On trouvait de nombreux arbres fruitiers sur le canton de Saint-Beauzély : figuiers (figuièrs), pêchers (perseguièrs), amandiers (ametlièrs), pommiers (pomièrs), poiriers (perièrs), pruniers (prunièrs), cognassiers (codomièrs), noyers (noguièrs), cerisiers (cerièis), châtaigniers (castanhièrs)...
Les Ribièiròls produisaient plusieurs variétés de cerises destinées au marché millavois ou montanhòl (Lévézou).
Informateur
« N’i aviá una que èra aboriva, i aviá lo bigaròt, la Jerusalèm que veniá la darrièira, la pus tardiva. Mes aquela tardiva d'aquí, i a sovent lo vèrm dedins. Dins l’aboriva, i es pas lo vèrm. »
