Las cunhièiras
Emilienne GALZIN
MÉTIERS
BATI
--- En 1997 ---
Introduction
Le calcaire (calcari) sur le causse et le grès (bresièr) fournissaient un matériau de qualité aux maçons (peirièrs), mais on utilisait également le schiste et le gneiss.
Le musée de Saint-Beauzély a ouvert un département spécialisé sur la pierre (pèira) et ses métiers. Ce choix est particulièrement judicieux si l’on considère que ce canton, outre ses carrières (peirièiras) de notoriété très ancienne, possède un bâti exceptionnel et remarquablement préservé, représentant l’ensemble des ressources géologiques très diversifiées du canton et l’ensemble des techniques et des types d’habitat utilisés depuis la préhistoire.
On extrayait la pierre à l'aide de coins (cunhs) que l'on plaçait dans des fentes (cunhièiras).
Informateur
« Lo paure pèra, per traire la pèira, començava de faire una rigòla e, amb un cunh e un tròç de fèrre, picava coma aquò d’aquí, aquò se copava e pièi lo trabalhava après. »